| 主料 | ||
| 茄子适量 | 辣椒适量 | 大蒜适量 |
尖椒茄子的做法，共4个步骤
1/4. 【茄子削皮切成块（我不爱吃皮 哈哈） 辣椒切块】蒜切成片
2/4. 油开，放入蒜片，炒至有香味散出，放切成块的辣椒，翻炒1-2分钟，放入切成块的茄子，加入十三香，少量老抽，翻炒片刻
3/4. 加入适量水，按口味放入适量盐，大火炖3-5分钟
4/4. 大火收汤片刻，关火，加入些许味精，搅拌均匀，完成?
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营养信息
详细信息>>- 尖椒茄子热量773 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物83.3 克
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