| 主料 | ||
| 茄子适量 | 尖椒适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 食用油适量 | |
酱油尖椒茄子小咸菜的做法，共5个步骤
1/5. 尖椒茄子洗干净，控干水。锅烧热多放些油，煎茄子尖椒
2/5. 尖椒两面煎好，茄子煎软，煎好放盆里，盆里一定不能有水
3/5. 然后把大蒜，姜炒香
4/5. 把煎好的尖椒茄子都放进锅里，放入酱油和菜一平就行，开锅关火
5/5. 这就做好了，简单好做又下饭
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