砂锅红枣枸杞百合银耳汤

1/7. 银耳泡发一个小时

2/7. 百合泡30分钟

3/7. 红枣去核，因为我觉得机器去的不干净，所以喜欢自己买了回来弄，很简单，用一根硬点的吸管，如图上就可以很轻松弄出枣核了，如果嫌麻烦，也可以买去核的枣子。

4/7. 去核洗干净以后就切成圈圈，我个人喜好，觉得这样枣子味道会足一点。

5/7. 枸杞最好用宁夏枸杞，我就用了一小把，枸杞泡十分钟，就可以了，和红枣一起放进银耳汤里。

6/7. 我用的是砂锅，和煤炉子慢慢炖的，银耳先当砂锅里，银耳和水的比例是1：3，银耳先用煤气弄大火烧开，水用的是冷水，然后用传统煤炉子小火炖一个半小时，加百合，十分钟后加入枸杞和红枣，煮二十分钟，就可以了，满满的胶原蛋白哟。