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1/6. 买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用。
2/6. 锅烧热倒进食用油烧开,倒进鱿鱼丝。
3/6. 炒干水分后,放时红辣椒再炒片刻。调入生抽炒匀。
4/6. 再倒进芹菜、大蒜炒匀。
5/6. 调入调味鲜,味精炒匀即可。
6/6. 炒鱿鱼丝即成。
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