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黑土豆

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迷你美

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主料
土豆1个葱1条生姜半片
花椒1勺辣椒1勺

黑土豆的做法，共1个步骤

黑土豆的做法图解1

1/1. 先冷泡土豆，在另热水，将泡好的土豆放到煮好的热水里，煮30秒，捞出，再冷泡，之后另加热油，依次放入生姜葱和花椒，然后把土豆过滤后一起放到锅里，炒，加入调料碱面酱油盐炒，试尝土豆软而不面就ok了

小窍门

土豆要先冷水泡，再另加热一盆水，将土豆放入加热的水中30秒，再取出冷泡，将葱花生姜花椒炒的油与菜和土豆一起炒，加碱面，酱油，盐炒一段时间就可以了

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营养信息

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  • 黑土豆热量949 千卡
  • 脂肪22.05 克
  • 蛋白质27.22 克
  • 碳水化合物158.77 克
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