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蓝莓山药茶巾绞

蓝莓山药茶巾绞

yuhaha0的厨房

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山药和蓝莓是天生的一对,无论从味道还是色泽都是非常搭配,改换一种外观,用茶巾做出山药茶巾绞,山药里面有蓝莓
主料
铁棍山药600克
辅料
炼乳2大勺纯牛奶少许蓝莓过果酱适量

蓝莓山药茶巾绞的做法,共8个步骤

蓝莓山药茶巾绞的做法图解1

1/8. 铁棍山药洗净,折成与压力锅差不多的长短,用米饭的功能蒸熟

蓝莓山药茶巾绞的做法图解2

2/8. 蒸熟的山药

蓝莓山药茶巾绞的做法图解3

3/8. 山药温热时去皮,放入少许的牛奶、2大勺炼乳,用勺子压成泥

蓝莓山药茶巾绞的做法图解4

4/8. 搅匀的山药泥,比较厚实

蓝莓山药茶巾绞的做法图解5

5/8. 用一块干净的纱布,在凉开水中沾湿,放入适量的山药泥,山药中间放入适量的蓝莓酱

蓝莓山药茶巾绞的做法图解6

6/8. 用纱布抱紧,拧起来

蓝莓山药茶巾绞的做法图解7

7/8. 依次做好全部的山药泥,摆放盘中,吃的时候浇上蓝莓酱即可

蓝莓山药茶巾绞的做法图解8

8/8. 依次做好全部的山药泥,摆放盘中,吃的时候浇上蓝莓酱即可

小窍门

山药泥中添加的牛奶,分次少量加,山药不用捣的太碎

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营养信息

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  • 蓝莓山药茶巾绞热量330 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物13.4 克
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