主料 | ||
铁棍山药600克 | ||
辅料 | ||
炼乳2大勺 | 纯牛奶少许 | 蓝莓过果酱适量 |
1/8. 铁棍山药洗净,折成与压力锅差不多的长短,用米饭的功能蒸熟
2/8. 蒸熟的山药
3/8. 山药温热时去皮,放入少许的牛奶、2大勺炼乳,用勺子压成泥
4/8. 搅匀的山药泥,比较厚实
5/8. 用一块干净的纱布,在凉开水中沾湿,放入适量的山药泥,山药中间放入适量的蓝莓酱
6/8. 用纱布抱紧,拧起来
7/8. 依次做好全部的山药泥,摆放盘中,吃的时候浇上蓝莓酱即可
8/8. 依次做好全部的山药泥,摆放盘中,吃的时候浇上蓝莓酱即可
山药泥中添加的牛奶,分次少量加,山药不用捣的太碎