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葛粉糖水

葛粉糖水

他叫我刘淑淑

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妈妈有事没事就磨葛粉,冬荀粉,我们家喜欢吃糖水,而这款糖水容易,用时短,而且降火,特别口腔溃疡,生泡泡的,挺有效
主料
葛粉两大勺(若想浓稠些可加多点)适量大约4-5碗水糖片或者冰糖一块
鸡蛋1-2只

葛粉糖水的做法,共4个步骤

葛粉糖水的做法图解1

1/4. 我放了三勺喜欢稠的

葛粉糖水的做法图解2

2/4. 加少许水,搅拌至无颗粒(有颗粒放下去不会容的)

3/4. 把糖片放入水中,煮至沸腾把融好的葛粉糊倒进,并同时不断搅拌以免沉底或者成一大块(若喜欢有颗粒状的可以把糊倒进大汤勺慢慢滴进去)

葛粉糖水的做法图解4

4/4. 煮至沸腾可以把打好的鸡蛋(以打散)倒入,并同时搅拌!(若喜欢细腻点可以把鸡蛋直接倒入煲中,用勺子快速戳破蛋膜快速搅拌)我这个是用括号记得方法

小窍门

葛粉可以换成冬荀粉或者竹芋粉,都有以上效果

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营养信息

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  • 葛粉糖水热量101 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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