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自制沙拉酱

自制沙拉酱

狗尾巴草7988

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主料
蛋黄一个植物油225克白醋25克
糖粉25克

自制沙拉酱的做法,共13个步骤

自制沙拉酱的做法图解1

1/13. 制成的成品沙拉酱,一点不比卖的差~~

自制沙拉酱的做法图解2

2/13. 所用到的用料大合影

自制沙拉酱的做法图解3

3/13. 蛋黄打入碗里加糖粉用打蛋器打发,打发到蛋黄体积膨胀,颜色变浅,成浓稠状

自制沙拉酱的做法图解4

4/13. 此时,加入少许的油,并用打蛋器搅打,使油和蛋黄完全的融合,加入油的时候一定要很有耐心,一点一点的加入,否则会前功尽弃哒

自制沙拉酱的做法图解5

5/13. 随着油一点一点加入,你会发现蛋黄糊越来越稠,很难搅拌,然后就可以加入一勺白醋进去,一次不要加太多,搅拌均匀,此时酱会变稀,方便我们搅打

自制沙拉酱的做法图解6

6/13. 变稀搅拌后再加入少量油重复以上内容,直到油和醋完全添加完,搅拌完成变成这个样子就可以啦

自制沙拉酱的做法图解7

7/13. 当当当当,沙拉酱完工

自制沙拉酱的做法图解8

8/13. 整个面包

自制沙拉酱的做法图解9

9/13. 抹上我们自制哒沙拉酱

自制沙拉酱的做法图解10

10/13. ~~

自制沙拉酱的做法图解11

11/13. 很诱人哒

自制沙拉酱的做法图解12

12/13. 就这么咬上一口,特满足

自制沙拉酱的做法图解13

13/13. 还在犹豫吗,赶快动起来,为家人制作健康的沙拉酱

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营养信息

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  • 自制沙拉酱热量1382 千卡
  • 脂肪127.14 克
  • 蛋白质13.4 克
  • 碳水化合物103.36 克
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