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1/3. 羊肚菌先用45度水泡发,再把泡出来的羊肚菌高汤水倒入高压锅,再洗干净,把腿上的沙洗干净!
2/3. 排骨用热水冲洗,到入羊肚菌高汤,放入羊肚菌,排骨,辣椒这些可以放一点不过不要放太多,这样会抹掉羊肚菌的鲜味!大火烧开,再转小火烧30分钟差不多就可以出锅了!
3/3. 丢点切好的葱花,加入盐就可以出锅了!我是就只放了盐,为了更好的吃上鲜鲜的羊肚菌和喝上美味的汤啦!
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