圣诞蒙布朗

1/10. 两个鸡蛋打入容器中，加入白砂糖60克；

2/10. 用电动打蛋器打发至痕迹不易消失；

3/10. 分次筛入面粉；

4/10. 搅拌均匀；

5/10. 依次倒入膜具中；

6/10. 烤箱预热180度，放中层，上下火，15分钟；

7/10. 出炉后晾凉；

8/10. 淡奶油加适量糖打发，装入裱花袋。在晾凉的蛋糕顶部放一颗栗子，挤上适量打发的淡奶油；

9/10. 把蒙布朗花头装入裱花袋，放入栗子泥。开始挤面条，最后摆上一颗糖渍栗子；