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鲜虾牛油果沙拉

鲜虾牛油果沙拉

蔻蔻的甜与蜜

蔻蔻的甜与蜜

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主料
活虾300克酸奶100克橄榄油半汤匙
适量适量
辅料
牛油果2个芥末膏1克黄酒适量
适量

鲜虾牛油果沙拉的做法,共6个步骤

鲜虾牛油果沙拉的做法图解1

1/6. 锅中倒入水,加入洗净的虾、葱段、姜片、黄酒、盐,水开后煮两分钟,至虾身卷曲变红,即为成熟。

鲜虾牛油果沙拉的做法图解2

2/6. 捞出虾,剥出虾仁备用。

鲜虾牛油果沙拉的做法图解3

3/6. 牛油果去皮去核后,切成小块备用。

鲜虾牛油果沙拉的做法图解4

4/6. 酸奶中加入芥末膏、盐。

鲜虾牛油果沙拉的做法图解5

5/6. 调成沙拉酱备用。

鲜虾牛油果沙拉的做法图解6

6/6. 将牛油果粒、虾仁装入大碗,用橄榄油、酸奶沙拉酱拌匀即可。

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营养信息

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  • 鲜虾牛油果沙拉热量377 千卡
  • 脂肪102.9 克
  • 蛋白质6.2 克
  • 碳水化合物37 克
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