锄禾日当午，汗滴禾下土。昨晚剩的馍。
| 主料 | ||
| 馍（昨晚剩的馍）2个 | 鸡蛋2个 | 葱少量 |
| 大蒜少量 | 青椒2个 | 盐少量 |
| 食用油适中 | ||
炒馍的做法，共4个步骤
1/4. 蒜拍了，葱切了，青椒剁了，馍切成条状，来两个鸡蛋。准备开始
2/4. 把馍到蛋液里，拌均匀。
3/4. 开始炒了，放适量的食用油（喜欢吃焦一点的多放一点油）放蒜翻炒后放入青椒，青椒翻炒五六下。
4/4. 倒入馍，待表面鸡蛋熟后放葱，放放少许的盐，不断翻炒翻炒至金黄，注意火候（要翻炒小心糊锅）可以出锅
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营养信息
详细信息>>- 炒馍热量841 千卡
- 脂肪110.01 克
- 蛋白质21.76 克
- 碳水化合物51.02 克
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吃大蒜100克，热量128千卡
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
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