炒馍花

1/11. 鸡蛋打散。

2/11. 辅料切好备用。

3/11. 馒头切块。要用凉馒头哦，热馒头很难切的。

4/11. 炒锅倒油。

5/11. 油热后倒入蛋液。

6/11. 鸡蛋炒散后放入葱花爆香。

7/11. 加入香菇和火腿肠翻炒。

8/11. 加入茼蒿翻炒。

9/11. 加西红柿炒出汁。

10/11. 倒入切好的馒头块，翻炒均匀后撒盐。盐一定要均匀撒开，也可用盐水代替。