大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
风靡日本的玉子烧

风靡日本的玉子烧

幸福de眼泪爱美食

幸福de眼泪爱美食

12088人浏览
分享到:
收藏(195)
玉子烧在日本极其受欢迎,家喻户晓,据说是每位日本主妇必须要会做的平民料理。其基本材料是鸡蛋,还可添加其他的各种食材,比如肉松、火腿、蔬菜等等,味道可甜可咸,可趁热吃可蘸酱吃。
材料:鸡蛋两个、蟹籽、甜玉米、芝士丝、烧汁、沙拉酱、海苔粉、木鱼花均适量。

详细做法请点击视频
主料
鸡蛋2个飞鱼籽适量甜玉米粒适量
马苏里拉芝士丝适量味霖适量
辅料
烧汁适量沙拉酱适量海苔粉适量
木鱼花适量

风靡日本的玉子烧的做法,共15个步骤

风靡日本的玉子烧的做法图解1

1/15. 准备用物

风靡日本的玉子烧的做法图解2

2/15. 鸡蛋2个打入碗中

风靡日本的玉子烧的做法图解3

3/15. 加入盐和味霖

风靡日本的玉子烧的做法图解4

4/15. 鸡蛋打成鸡蛋液

风靡日本的玉子烧的做法图解5

5/15. 玉子烧的锅子烧热,放入少量油,抹匀。

风靡日本的玉子烧的做法图解6

6/15. 先倒入一半的鸡蛋液。

风靡日本的玉子烧的做法图解7

7/15. 转动锅子,使蛋液均匀的平铺在锅子上。

风靡日本的玉子烧的做法图解8

8/15. 放上飞鱼籽、甜玉米粒、马苏里拉奶酪丝。

风靡日本的玉子烧的做法图解9

9/15. 卷起。

风靡日本的玉子烧的做法图解10

10/15. 卷起后将鸡蛋放到锅的最后边,再倒入剩下的鸡蛋液。

风靡日本的玉子烧的做法图解11

11/15. 再卷起,放在盘子里。挤入适量烧汁。

风靡日本的玉子烧的做法图解12

12/15. 沙拉酱

风靡日本的玉子烧的做法图解13

13/15. 放上木鱼花,撒上海苔粉。

风靡日本的玉子烧的做法图解14

14/15. 开吃吧!

风靡日本的玉子烧的做法图解15

15/15. 成品

点赞(8343)
分享到:
收藏(195)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

玉子烧的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12088人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 风靡日本的玉子烧热量164 千卡
  • 脂肪10.28 克
  • 蛋白质14.51 克
  • 碳水化合物14.58 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看