主料 | ||
黄豆50克 | 银耳半个 | 红枣4颗 |
木瓜一个 | 冰糖适量 |
1/15. 准备好银耳豆浆的食材:黄豆、银耳、红枣。
2/15. 准备好木瓜。
3/15. 将黄豆浸泡一夜。
4/15. 银耳浸泡一夜(或4小时以上)。
5/15. 红枣去核切成小丁。
6/15. 银耳去黄心切成小朵。
7/15. 将泡黄豆、银耳、红枣丁放入豆浆机。
8/15. 添加水至上下线之间。
9/15. 按键“五谷豆浆”。
10/15. 听到蜂鸣声时关掉电源。银耳豆浆比较浓稠,不用过滤。
11/15. 将木瓜一切两半,其中一半去皮去籽切成小块。
12/15. 另一半用去籽小刀切成花口,做成木瓜盅。
13/15. 做好的银耳豆浆放入煮锅,倒入冰糖。
14/15. 冰糖煮化后放入切好的木瓜。煮五分钟即可。
15/15. 盛入木瓜盅内或者容器中。