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泰式酸辣凤爪

泰式酸辣凤爪

二线厨神

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主料
柠檬1-2只香菜少许蒜泥少许
红辣椒3个陈醋10毫升生抽100毫升
白糖5克米酒30毫升鱼露一勺
芝麻油一勺

泰式酸辣凤爪的做法,共3个步骤

泰式酸辣凤爪的做法图解1

1/3. 将鸡爪一切三,煮8分钟,洗净泡入冰水,香菜,蒜瓣,辣椒切细,备用

泰式酸辣凤爪的做法图解2

2/3. 干净容器里放入生抽、陈醋、鱼露、糖、香油、倒入预先备好的各类蒜辣椒等,调匀;再加入冰水中泡过的鸡爪。

3/3. 入冰箱冷藏,四小时后开吃(中途别忘多翻翻鸡爪,使它更入味)

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营养信息

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  • 泰式酸辣凤爪热量731 千卡
  • 脂肪102.52 克
  • 蛋白质18.7 克
  • 碳水化合物212.27 克
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