泰式酸辣凤爪

1/6. 将凤爪处理一下剪掉尖爪，清洗干净

2/6. 冷水下锅煮开

3/6. 这些作料也一起放进去煮。

4/6. 鸡爪煮了大概20分钟后捞出，马上放在冷开水中，洗干净胶质，我用的是冰镇矿泉水。

5/6. 再准备甜辣酱和姜，蒜，味精柠檬汁的酱汁。