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1/4. 将选好的冬瓜,去皮去瓤(留用),将冬瓜切成丁备用
2/4. 将红糖倒入锅中,与冬瓜搅拌,浸两个小时,冬瓜会出冬瓜水;武火煮沸后,改成文火煮40-60分钟直至冬瓜透明状即可(这时可以添加少许水,防止干锅,通常可以不用加水)
3/4. 将冬瓜茶过滤倒入器皿中,喝的时候根据个人口味盛出一勺冲水喝
4/4. 已经兑过水的冬瓜茶,包装好的冬瓜茶可以送给家人,朋友啦
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益寿的理想饮品。
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