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牛肝菌板栗炖鸡汤

牛肝菌板栗炖鸡汤

WangYawei

WangYawei

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孕妈妈贫血,所以做一道红枣土鸡汤,牛肝菌有养血散寒的功效,可以一起搭配,而且牛肝菌味道挺大,煲汤比较合适。
主料
土鸡1只牛肝菌1把板栗5个
红枣5个

牛肝菌板栗炖鸡汤的做法,共4个步骤

牛肝菌板栗炖鸡汤的做法图解1

1/4. 牛肝菌泡发洗净,搁在高压锅底,红枣板栗冲洗一下也放在高压锅中。

牛肝菌板栗炖鸡汤的做法图解2

2/4. 土鸡洗净切块,油锅加热放入生姜土鸡翻炒

3/4. 翻炒过程中加少许盐,大蒜坨。待鸡肉收紧后,加入水,大火煮开

牛肝菌板栗炖鸡汤的做法图解4

4/4. 将煮开的土鸡和汤水倒入高压锅中,再加少许盐,设置煲汤档就ok啦

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营养信息

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  • 牛肝菌板栗炖鸡汤热量2150 千卡
  • 脂肪6.6 克
  • 蛋白质31.1 克
  • 碳水化合物117.8 克
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