| 主料 | ||
| 新鲜凤爪500克 | 辣椒4条 | 小米椒5条 |
| 陈醋适量 | 白醋适量 | 酱油适量 |
| 柠檬1个 | 大蒜3个 | 盐适量 |
| 砂糖1勺 | ||
酸辣凤爪的做法，共3个步骤
1/3. 这是我已经处理好的鸡爪啦 鸡爪洗净去指甲，先焯水，然后锅里放冷水 生姜 料酒 放鸡爪煮10分钟，把鸡爪捞起放事先准备好的冰水泡20分钟（我泡了还放冰箱急冻10分钟）现在就可以准备配料啦
2/3. 辣椒，大蒜切碎.柠檬切片待用
3/3. 最后，把辣椒大蒜柠檬倒进鸡爪里，陈醋白醋没过鸡爪 酱油盐适量（个人口味）喜欢芥末的也可以加哦 泡一晚味道更加
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营养信息
详细信息>>- 酸辣凤爪热量1160 千卡
- 脂肪15 克
- 蛋白质30.33 克
- 碳水化合物226.28 克
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吃砂糖100克，热量387千卡
相当于足球55分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
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吃辣椒100克，热量295千卡
相当于拉筋118分钟消耗的热量...
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