主料 | ||
茴子白一个 | 胡萝卜一个 | 泡椒适量 |
白醋适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
1/9. 茴子白用手撕成片。
2/9. 胡萝卜洗净切薄片
3/9. 泡椒切段
4/9. 把所以菜放到盆里,加盐糖醋泡椒汁拌匀。
5/9. 找一个自封袋,把拌好的菜装到袋子里,多的话可以分几次。
6/9. 菜要少量的装,先重袋子底下慢慢往上卷,把袋子里的空气尽量多排出去。
7/9. 把菜按平,在袋子中间折一下用毛巾包好。
8/9. 一秒钟做泡菜的关键时刻到了,把包好泡菜毛巾放到汽车轱辘下压一下,现在汽车到处都是,可以多包几个一次就都压好了。
9/9. 快吧,不用在等好多天了。