手擀打卤面

1/11. 冷水和面~加入适量滴盐会使面更加柔韧筋滑哦~~喜欢吃鸡蛋滴可以放鸡蛋~~饧上一小时、切成适量滴大小。

2/11. 取来一块擀开成圆片状。

3/11. 折叠起来开切~~（如果面软要放些面粉哦·~不然会沾连~~）。

4/11. 将切好滴面条散开即可。

5/11. 擀好面开始做卤~~
材料~菠菜~木耳~小黄蘑~肉丝~鸡蛋~葱姜蒜。

6/11. 起锅烧油放入葱姜蒜爆香。

7/11. 先入肉丝炒至变色。

8/11. 接着放木耳蘑菇炒炒炒。

9/11. 放适量盐~胡椒~酱油~再炒炒炒，倒入适量热水。

10/11. 接着放菠菜。