日式厚蛋烧-玉子烧，好吧其实就是煎蛋卷

1/11. 五个鸡蛋其实还是挺多的，够3~个人吃了

2/11. 火腿切碎

3/11. 鸡蛋打入碗中，火腿放进去，再加一点点盐，真的是一点点哦，然后把他们搅拌均匀，打打打打打

4/11. 平底锅放油，烧热，转中小火

5/11. 倒入大概1/3的鸡蛋，晃动锅子，让蛋液铺平整个锅底

6/11. 等蛋液基本凝固的时候，不需要全部凝固哦，还有一点糊糊的样子就可以从一侧把蛋饼卷起来。我用锅铲一点点翻过去的。

7/11. 卷好的蛋卷推到一边，再倒一层鸡蛋液，等蛋液半凝固的时候，继续卷

8/11. 卷完再倒鸡蛋，再卷，直到所有的鸡蛋液用完，稍稍煎个一分钟，用锅铲压压紧

9/11. 铲出来，切块

10/11. 装盘