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蛋蒸花蛤

蛋蒸花蛤

A苹果小厨

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与他共同的时间久了,有些口味会随之而改变。就象这道菜,我喜欢本色的,不加味极鲜与芝麻油的,那样才能品出蛤的鲜,而老公却喜欢淋上浓浓的味极鲜,说那样才够味,所以,品相差点没关系,只要他喜欢。
主料
鸡蛋3个花蛤适量
辅料
芝麻油适量味极鲜适量

蛋蒸花蛤的做法,共4个步骤

蛋蒸花蛤的做法图解1

1/4. 鸡蛋打散后,加入同等比例的热水,快速搅打均匀。

蛋蒸花蛤的做法图解2

2/4. 倒入盘中。

蛋蒸花蛤的做法图解3

3/4. 入蒸锅大火蒸至变熟后,摆上焯过水花蛤再蒸。

蛋蒸花蛤的做法图解4

4/4. 淋上香油、味极鲜即可食用。

小窍门

撒上葱花点缀更美哦!
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营养信息

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  • 蛋蒸花蛤热量392 千卡
  • 脂肪10.61 克
  • 蛋白质22.66 克
  • 碳水化合物3.52 克
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