又是一道下酒的小菜，市场买到了解这种新鲜的四粒红花生，每颗大都是四粒的花生米，花生的衣也较普通的花生紫一些，买回家用中午午体的时间煮了，晚下班回来吃时香料的味道和盐份刚好渗入。
| 主料 | ||
| 花生适量 | ||
| 辅料 | ||
| 八角适量 | 香叶适量 | 桂皮适量 |
| 盐适量 | ||
卤花生的做法，共6个步骤
1/6. 洗净的花生加入水。
2/6. 加入八角。
3/6. 加入盐。
4/6. 加入桂皮。
5/6. 加入香叶。
6/6. 大火煮沸，转达中小火再煮一会，至花生熟烂，关火，让花生在汤中泡一会，使其充分放味。
小窍门
如果着急吃，盐就要多放一些，反之，浸泡的时间长，盐量就要减少。
点赞(8136)
分享到：
卤花生的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11899人查看，0条评论
吃花生100克，热量567千卡
相当于开车227分钟消耗的热量...
奶黄包
骨头汤
糖炒栗子
凉拌海带丝
口水鸡
小鸡炖蘑菇
珍珠圆子
红烧冬瓜
腊肉
红烧茄子
红烧鱼
银耳红枣汤
