鱼头豆腐汤

1/11. 一条鱼加配料可以做出很多种。鱼头切下来加配料可做成汤，鱼身加配料可做成好吃的酱油醋罗非鱼块，也可做成番茄汁鱼片。多动动脑筋，就会有好吃的。

2/11. 洗净，备用。

3/11. 锅内红油，将鱼头三面煎金黄色。

4/11. 这也算一面啊

5/11. 锅内盛底油少许，将葱姜块煸一下，放入鱼头。

6/11. 加三碗清水

7/11. 中火熬开，汤呈奶白色。

8/11. 嫩豆腐切块。

9/11. 放入嫩豆腐

10/11. 快出锅时放入枸杞，喜欢吃香菜的也可放些香菜。