开胃小菜胭脂藕

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胭脂藕，单听这名字就是文艺范吧。用惊艳、性感来形容应该非常合适，艳丽的瑰红色，有情有调感觉，必须性感的说！
酸甜口，很不错的开胃小菜，怎么看都是那么美妙！
美妙还缘自于大自然的神奇，纯天然的色彩！紫色甘蓝在遇到酸（白醋）时也会心生荡漾，变成瑰红色~
如此惊艳的小菜诱惑到你了吗？

开胃小菜胭脂藕的做法，共7个步骤

1/7. 紫甘蓝切小块。

2/7. 放入榨汁机榨汁。

3/7. 刚刚榨好汁是紫色的。

4/7. 调入白醋后变成瑰红色，同时调入蜂蜜
拌匀备用。

5/7. 藕去皮切薄片，锅中烧开水后焯烫2分钟。
焯烫的藕片立即过凉水。

6/7. 沥干水分的藕片放入甘蓝汁中浸泡一到
两小时即可。

7/7. 美美哒

1、胭脂藕口感酸甜，所以要注意蜂蜜的量，
按自己的口味调。
2、藕切薄片，焯水后立即过凉水可以保证藕的脆嫩口感。

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