| 主料 | ||
| 黄秋葵适量 | 纯净水适量 | 盐、蒜蓉适量 |
| 生抽、耗油、鸡精、芝麻油少许 | ||
快手菜的做法，共3个步骤
1/3. 黄秋葵洗净，放入锅中大火煮2——3分钟左右即可。（水里放几滴油和适量盐）
2/3. 先用纯净水冲凉、控干水分，再将蒂部切去备用。
3/3. 生抽、耗油、鸡精、蒜蓉和芝麻油按顺序放入小碗中，搅匀倒在秋葵上就可以啦！
小窍门
焯菜滴时候，在水里放些盐和油，焯出来的菜颜色更鲜亮。
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