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豆渣小饼

豆渣小饼

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我娃不大爱吃蔬菜,所以我们家几乎都是喝全豆豆浆,哈哈
主料
豆渣适量鸡蛋一个面粉适量
玉米粉少量小葱适量少量

豆渣小饼的做法,共6个步骤

豆渣小饼的做法图解1

1/6. 豆渣放入面粉,玉米粉,鸡蛋,盐,葱搅拌均匀

豆渣小饼的做法图解2

2/6. 搅拌至无颗粒噢

豆渣小饼的做法图解3

3/6. 平底锅里放油,用勺子瓦一勺摊在锅底,一勺一个哈,这样子容易熟噢

豆渣小饼的做法图解4

4/6. 小火,耐心等待,成型金黄后翻至另外一面,,煎到金黄

豆渣小饼的做法图解5

5/6. 装盘。早上起来搭稀饭,搭牛奶,真正是极好滴!

豆渣小饼的做法图解6

6/6. 呵呵,上面的可不是锅焦噢,是豆渣饼上的小孔啦。外焦里嫩,松松软软,口感特别好,上来一盘就被娃干光了,啦啦啦……再也不用担心他纤维摄入不足啦!

小窍门

这款小饼我个人觉得还是不要煎的时间过长,因为豆渣本来就有点粗粗的口感嘛

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营养信息

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  • 豆渣小饼热量1525 千卡
  • 脂肪17 克
  • 蛋白质34.54 克
  • 碳水化合物170.21 克
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