主料 | ||
乌鸡适量 | ||
辅料 | ||
山药适量 | 木耳适量 | 红枣适量 |
鹌鹑蛋适量 | 葱适量 | 姜适量 |
大蒜适量 | 香菜根适量 | 枸杞适量 |
盐适量 | 料酒适量 | 生抽适量 |
1/11. 材料图
2/11. 姜拍松,葱打结,香菜取根。
3/11. 鸡买回来已经斩块了,洗净加姜和料酒焯水,出水后洗净。米妈分开了,把好块的肉肉挑出来炒了,鸡架类的煮汤了。
4/11. 山药去皮切大块。
5/11. 木耳泡发去根。
6/11. 红枣,枸杞洗净备用。
7/11. 鹌鹑蛋煮好后去皮。
8/11. 将所有材料除枸杞外都加入电压力锅中,米妈犯了一个错,忘记加鹌鹑蛋了,后来才加的。
9/11. 通电启动煲汤
10/11. 开锅后的样子
11/11. 程序结束后,开锅,加入枸杞,用盐调味。