主料 | ||
炖羊肉适量 | 卤蛋适量 | |
辅料 | ||
面粉适量 | 水适量 | 香菜适量 |
安琪适量 |
1/19. 食材 (中午炖的羊肉和卤蛋,每次炖肉后都会做一次夹膜)炖的肉可以根据个人口味调节,炖的五花肉也是很好吃的
2/19. 面团放上安琪和适量水进行发酵
3/19. 卤蛋和肉肉进行加热
4/19. 把面团揉匀分成小剂子
5/19. 把小剂子揉成小圆柱状
6/19. 擀成牛舌状
7/19. 从一头卷起
8/19. 剩下的一头放到最下边
9/19. 收好的一头
10/19. 卷好的小剂子放置10分钟
11/19. 按扁
12/19. 擀圆
13/19. 锅中放少许油,放入擀好的面饼
14/19. 香菜和肉肉切碎
15/19. 卤蛋一切两半
16/19. 面饼两面金黄就可出锅了
17/19. 从中间切开,别全部切开
18/19. 放上肉肉和卤蛋
19/19. 大功告成了,香香的肉夹馍来咯
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18 步骤 19