豆结、卤蛋红烧肉

1/19. 五花肉切块

2/19. 放清水中浸泡15分钟，水中加入1大勺料酒，然后清洗干净备用

3/19. 豆结放入水中泡软、然后清洗干净

4/19. 葱姜切片

5/19. 有熟鸡蛋的可以直接用，没有的建议直接煮几个（加了鸡蛋真超好吃，强烈推荐,不怕样子难看的可以在鸡蛋上划几刀会更入味）

6/19. 无油无水的电饭锅，将五花肉肥肉面向下，整齐码在锅底

7/19. 瘦肉摞在上面

8/19. 盖上锅盖接通电源，按下煮饭键

9/19. 10分钟后，打开锅子

10/19. 发现肥肉部分发黄

11/19. 锅里很多油

12/19. 加入老抽2小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、醋1小勺

13/19. 加入冰糖1块

14/19. 倒入白酒1小勺，

15/19. 加入葱姜八角

16/19. 放入泡好的豆结和剥皮的鸡蛋

17/19. 加入热水没过肉

18/19. 盖上盖子接着煮