香肠焖饭

1/6. 香菇洗净，用温水泡开。

2/6. 泡发后的香菇和香肠分别切小丁。

3/6. 米洗净，煮饭放的水比平时煮饭略少一点。放入香肠丁。

4/6. 放入香菇丁，放一勺植物油。开始煮饭。在煮饭的时候，准备调料汁。小碗中加少许蚝油、适量的盐、酱油、胡椒粉、少许水，搅匀。

5/6. 等饭煮好跳到保温档后，将拌好的调料淋到饭上，拌匀。盖上盖，按到煮饭档，继续煮。