主料 | ||
香肠一根 | 香菇5朵 | 胡萝卜2根 |
大米适量 | 生抽适量 | 老抽适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 生姜适量 |
1/8. 香肠,胡萝卜切丁,生姜切片,香菇泡发
2/8. 泡发好的香菇也切丁
3/8. 淘米,先不要放水
4/8. 起锅,倒油,将姜片爆香,如不喜欢生姜的待姜片爆香后捞出
5/8. 将香肠和胡萝卜丁下锅炒
6/8. 然后放入生抽,老抽,糖,盐,适量水,大火烧开,转小火焖十分钟
7/8. 移入电饭锅内与米拌匀,按平时煮饭时的水量添加到适量的高度,按下煮饭键,就OK啦!
8/8. 超级香喷喷,开吃!
因为要与米饭一起焖,所以菜的味道要稍微咸一点点,这样饭也会入味