可乐鸡中翅

1/6. 备好材料

2/6. 生鸡中翅洗净划上几刀，用姜片、热水焯水，捞出冲洗掉浮沬，沥干
用老抽、料酒腌制至少半小时

3/6. 小火，锅中放一点油，将鸡翅煎金黄

4/6. 加入可乐、糖、老抽、酱油、桔皮、盐，炖至汤汁剩半碗量至可开盖

5/6. 浓汁之时，即可收汁出锅了