| 主料 | ||
| 基围虾10只以上 | 粉丝1把 | 酱油少量 |
| 蒜头半个 | 辣椒半个 | 料酒少量 |
| 葱2条 | ||
虾蒸粉丝的做法，共4个步骤
1/4. 粉丝用冷水泡备用
2/4. 虾处理之后用剪头由上往下开背剪开，用料酒泡，去腥
3/4. 粉丝从水里捞出，放进盘子，用小碗到点酱油跟一点水，食用油调和浇在粉丝上再把虾放粉丝上摆好，把葱蒜末撒入，放蒸锅蒸10到15分钟
4/4. 热锅倒油，把剩下的蒜末再次撒入蒸好的虾上，把热油浇上，即可。
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营养信息
详细信息>>- 虾蒸粉丝热量1481 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质47.96 克
- 碳水化合物204.16 克
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