蛋黄辫子餐包

1/10. 将所有材料除黄油混合揉至扩展阶段，加入黄油。

2/10. 揉至完全阶段。

3/10. 盖上发酵至两倍大。

4/10. 发酵完成。

5/10. 将面团排气 分割成八小份滚圆。

6/10. 将一个小面团分割三小份，搓成长条，编辫子。

7/10. 编好如图。

8/10. 烤箱放一碗热水，启动发酵模式40分钟。

9/10. 发酵完成刷上蛋黄液，撒上杏仁片。