紫薯花卷

1/8. 把紫薯蒸熟。

2/8. 紫薯去皮，用擀面棍擀烂。

3/8. 跟少量面粉和在一起，紫薯与面粉比例为2：1。

4/8. 再和些白面的，这样可以来个白紫配。

5/8. 将两种面饼分别擀成面片。将和好的白面饼和紫面饼上下各一张，白上紫下，两层分别放入适量盐和油后卷起。

6/8. 可以用不同的卷法，做成不同的形状。

7/8. 今天只做了这两种。