| 主料 | ||
| 白菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜片适量 | 葱花适量 | 盐1小勺 |
| 料酒1勺 | 酱油2勺 | 醋3勺 |
| 白糖1勺 | 水淀粉少许 | |
醋溜白菜的做法，共7个步骤
1/7. 白菜帮斜刀切薄片。
2/7. 叶子撕碎。
3/7. 把所有的调料和配料放在一起，调成碗汁。
4/7. 先下白菜帮。
5/7. 再放叶子。
6/7. 翻炒白菜1分钟左右，下料汁，再炒2--3分钟就可装盘。
7/7. 卖相一般，但味道确实不错。
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