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大白菜豆腐炖粉条

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大鹏哥哥爱下厨

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主料
大白菜半颗豆腐500克粉条200克
五花肉500克3000克食用油20克
6克蚝油3克兰花一品鲜10克
料酒5克大蒜4瓣鸡精6克
十三香或黑胡椒粉(也可不用)1小勺

大白菜豆腐炖粉条的做法,共6个步骤

大白菜豆腐炖粉条的做法图解1

1/6. 白菜洗净切块,豆腐切块,肉切片(不要太薄)蒜切片

大白菜豆腐炖粉条的做法图解2

2/6. 油烧开放入蒜片,炒香,放入肉片,耗油,酱油,料酒,翻炒至肉发白

大白菜豆腐炖粉条的做法图解3

3/6. 放入白菜翻炒下

大白菜豆腐炖粉条的做法图解4

4/6. 加入水,水要多放

大白菜豆腐炖粉条的做法图解5

5/6. 开锅后放入豆腐,盐,十三香或黑胡椒粉

大白菜豆腐炖粉条的做法图解6

6/6. 继续煮20分钟左右放入粉条,再煮10分钟(视粉条的耐煮时间,粉条好了就可以)放入鸡精即可

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营养信息

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  • 大白菜豆腐炖粉条热量4146 千卡
  • 脂肪172.47 克
  • 蛋白质45.35 克
  • 碳水化合物194.64 克
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