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土豆火腿焖饭

土豆火腿焖饭

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桐妈厨房2016

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中午多煮的饭也能变身华丽丽的晚餐。
主料
三明治火腿150克土豆300克毛豆200克
虾皮20克榨菜20克米饭250克

土豆火腿焖饭的做法，共3个步骤

土豆火腿焖饭的做法图解1

1/3. 火腿切丁，土豆切丁，榨菜切丁，虾皮泡水，毛豆煮熟。

土豆火腿焖饭的做法图解2

2/3. 锅内放入橄榄油将土豆丁，火腿丁翻炒，放入少许盐炒香。

土豆火腿焖饭的做法图解3

3/3. 加水将炒香的土豆丁，火腿丁焖软。再加入煮好的毛豆，榨菜丁，虾皮，米饭一层层放入锅内，加入少许生抽，一点点白糖，一点点鸡精。盖上锅盖小火焖2 分钟左右。

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营养信息

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  • 土豆火腿焖饭热量985 千卡
  • 脂肪12.3 克
  • 蛋白质62.6 克
  • 碳水化合物68.8 克
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