可可糖霜西饼

1/15. 准备用料

2/15. 糖粉加黄油，用橡皮刮刀拌匀

3/15. 再用打蛋器搅打松发

4/15. 取出20克，加入1小勺可可粉

5/15. 拌匀，备用

6/15. 在剩下的黄油中分次加入蛋白

7/15. 用打蛋器搅打成均匀的糊

8/15. 低筋粉，玉米淀粉，泡打粉，1/2小勺可可粉混合筛入糊中

9/15. 拌成均匀的面糊

10/15. 装入裱花袋，尖齿花嘴

11/15. 在烤盘中挤出6CM长的条状

12/15. 将先前做好的可可糖霜装入另一个裱花袋，在尖角剪一个小口

13/15. 在条形面糊上挤出横条

14/15. 放入烤箱，中层，上下火160度，烤20分钟，熄火后继续焖10分钟，