当归炖蛋

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当归炖蛋的做法，共5个步骤

1/5. 准备材料~当归10g（原谱里面是10g，但是我没有用那么多，只用了6g左右的样子）提前泡十分钟，用清水洗净备用。三颗红枣洗净备用。土鸡蛋先用冷水泡一分钟，然后冷水下锅，水开后再煮8分钟即可出锅，剥皮备用。

2/5. 剥好皮的鸡蛋用牙签扎一些小洞

3/5. 当归，鸡蛋，红枣入锅，加入三碗水，大火煮开改用小火熬至一碗水的样子

4/5. 感觉差不多了就加入红糖，待红糖熬化就可以出锅了

5/5. 锵锵锵锵~完成啦~吃蛋喝汤去啦~~要记得哦，正在经期不可以吃的，例假前3~4天吃哦，吃两天就可以啦，早饭前或者晚饭空腹吃~还有例假后一个礼拜才可以吃哟~希望各位姐妹们不再被痛经困扰哦~~

当归我用的是当归身哦，具有补血益气的功效呢！

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