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黑芝麻花生糖

黑芝麻花生糖

幽幽明月

幽幽明月

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主料
花生250克黑芝麻250克
辅料
冰糖200克麦芽糖150克

黑芝麻花生糖的做法,共9个步骤

黑芝麻花生糖的做法图解1

1/9. 所有食材

黑芝麻花生糖的做法图解2

2/9. 花生放到烤箱烤熟(时间根据自家烤箱而定)也可以直接用炒锅炒熟

黑芝麻花生糖的做法图解3

3/9. 去皮,压碎

黑芝麻花生糖的做法图解4

4/9. 压成这样就可以了

黑芝麻花生糖的做法图解5

5/9. 芝麻洗好沥干水,炒熟

黑芝麻花生糖的做法图解6

6/9. 糖到入锅中加适量的清水,用白糖也可以,家里刚好用完了,我就直接用冰糖了

黑芝麻花生糖的做法图解7

7/9. 糖浆熬得有点拉丝就可以了

黑芝麻花生糖的做法图解8

8/9. 把花生和芝麻倒进去拌匀

黑芝麻花生糖的做法图解9

9/9. 到进准备好的模型里,放凉就可以切片了

小窍门

1.模具里最好先刷出油或垫一层锡纸之类的,我就是忘了,所以就没那么好脱模。
2.切片的时候也不能放的太冷了才切,那样就切不动了。
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营养信息

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  • 黑芝麻花生糖热量2711 千卡
  • 脂肪94.1 克
  • 蛋白质40.8 克
  • 碳水化合物47.8 克
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