香芒鸡柳

1/17. 主要食材和调味：鸡胸肉。

2/17. 芒果...

3/17. 盐，蛋清，胡椒粉，糖。

4/17. 将鸡胸肉顺着纹路切成条状。

5/17. 然后加入蛋清。

6/17. 胡椒粉，盐糖拌匀腌差不多15分钟吧。

7/17. 加入玉米粉再拌匀。

8/17. 拌匀...

9/17. 芒果也切成条状备用。

10/17. 事实证明，要粗条状，不然很容易糊掉。我今天就是切的过细了。

11/17. 起锅，放少许的油。

12/17. 放入鸡肉。

13/17. 炒开...

14/17. 并炒熟...

15/17. 关火放入芒果。

16/17. 利用锅的余热把芒果稍微加热就可以了。不要大火哦，不然芒果会酸掉和糊掉。