| 主料 | ||
| 黄瓜200克 | 鸡蛋2个 | 面粉100克 |
| 食用油适量 | 盐适量 | 清水100毫升 |
黄瓜鸡蛋饼的做法，共4个步骤
1/4. 准备材料。
2/4. 100g黄瓜洗净切小块，和清水一起放入料理机，搅打成黄瓜汁；100g黄瓜洗净，刨成丝；鸡蛋打散成蛋液。
3/4. 将蛋液、黄瓜汁、盐加入到面粉中拌匀后加入黄瓜搅拌均匀。
4/4. 热锅刷上少许油，转小火，倒入一勺蛋液，表面基本凝固后，翻过来煎另一面，多翻几次，煎至两面金黄即可。
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营养信息
详细信息>>- 黄瓜鸡蛋饼热量1121 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质26.66 克
- 碳水化合物78.82 克
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