主料 | ||
薄饼一张 | 牛油果半个 | 黄瓜一根 |
鸡蛋一个 | 食盐少量 |
1/6. 食材准备。芝麻薄饼一张(饼的做法我之前分享过哦),牛油果,黄瓜,鸡蛋。
2/6. 切丝。将黄瓜和牛油果切丝备用,其实这里还可以加入任何你喜欢的菜,生菜,香肠等等都是极好的。我是孕妇追求健康
3/6. 鸡蛋饼。将平底锅加热放入薄饼,然后再在饼上磕一个鸡蛋,摸匀,撒少许盐。鸡蛋若熟的慢,可反过来加热一下,直到蛋液凝固。
4/6. 加料。将备好的各种丝放到饼上,我忽然发现了上顿剩的炒豆皮,加了点,超好吃。
5/6. 卷饼。将饼卷起来,关火,利用余温再加热一下。
6/6. 享用。美味的卷饼完成啦,用保鲜袋装起来方便食用,配上一杯温牛奶,美味又健康。
饼尽量要用我分享过的方法做,薄而且有韧性,可以多卷菜。
炒土豆丝,海带丝等等都是极好吃的卷料,大家可以多做几样,爱吃什么卷什么,满足全家需求。
还可以根据口味加番茄酱,辣椒酱等。