主料 | ||
大米适量 | 豆角适量 | 大葱1根 |
猪肉馅适量 |
1/11. 米饭事先煮好,所有食材根据自己的喜好放就好啦,喜欢就多放一点,不喜欢少放点
2/11. 开始准备食材啦,豆角切成小丁
3/11. 准备好肉馅,如果整肉切成丁或者肉末,葱切小段
4/11. 大火烧热油,看见纹路后放入大葱和肉
5/11. 肉末和葱炒香
6/11. 放入豆角继续翻炒,直至豆角炒成翠绿色
7/11. 然后就可以放入调料啦,盐,一点点酱油,胡椒粉,如果你不喜欢这些也可以只放盐
8/11. 把煮好的米饭均匀铺在豆角上,小火焖10-15分钟后就可以了
9/11. 关火后翻炒均匀,就大功告成啦
10/11. 焖饭时候可以做蒜汁了,大蒜捣碎,放一点白开水,豆角焖饭的黄金搭档,会有不一样的味道哦^_^
11/11. 蒜汁浇在米饭上就可以开动啦,不喜欢蒜汁也可以不加,有的朋友也喜欢加点醋,不过我还是觉得蒜汁比较好吃
米饭,豆角可以自己酌量加减,没有特别的要求哪种量