温泉蛋沙拉

1/10. 收到了膳魔师的闷烧罐试用，是这种很美的紫红~开心~

2/10. 烧一壶开水，注入杯中7分满。再用凉水倒至9分满。

3/10. 冰箱里取出的鸡蛋要稍微回温，然后再轻轻放入杯中。

4/10. 盖紧杯盖闷烧18分钟左右。

5/10. 取出放入凉水中。

6/10. 自己喜欢的沙拉食材提前准备好放入碗中。

7/10. 拿起温泉蛋，以磕生鸡蛋的手法轻轻打在沙拉上。

8/10. 撒上自己喜欢的沙拉汁即可~

9/10. 18分钟的温泉蛋蛋白嫩滑，蛋黄外围凝固成胶质，里面还是溏心，非常好吃~可以根据喜好调整时间来稍微改变状态哦~