主料 | ||
鸡腿根300克 | 土豆2个 | |
辅料 | ||
料酒6克 | 生抽4克 | 盐3克 |
1/15. 鸡腿根准备好
2/15. 锅里加入油加入水加入鸡腿根
3/15. 然后加入料酒
4/15. 煮三分钟
5/15. 锅里加入油加入清洗干净的鸡腿根
6/15. 小火慢慢煎
7/15. 煎至鸡腿金黄在加入生抽
8/15. 炒至均匀上色
9/15. 然后加入半锅水
10/15. 大火煮开转中火炖半小时
11/15. 土豆去皮切刀块
12/15. 半小时后加入土豆在加入盐接着炖
13/15. 大火炖至收汁土豆炖
14/15. 炖至收汁
15/15. 然后装盘里
鸡腿根多炒一会,这样炖出来更香